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父親節快到了,小女子也在煩惱要送爸爸什麼東西

前陣子在觀望特賣【幸福流域】P.W.N 曼特寧咖啡豆(1磅)但 是價格當時有點下不了手

我也在等說是不是父親節前夕會有特價,果然我的想法沒錯!

【幸福流域】P.W.N 曼特寧咖啡豆(1磅)真的有特價!!!

【幸福流域】P.W.N 曼特寧咖啡豆(1磅)相信應該很多人有聽過不少人買!!

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【幸福流域】P.W.N 曼特寧咖啡豆(1磅)實體店面跟網路上的價格差好多!!還好逛街的時候沒有傻傻的直接買下去

而且很多時候加入會員以後會不定時送電子折價券,所以其實買到的價格很多時候都比 網站上的標價便宜

商品訊息功能:




  • 品號:4204353


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見




商品訊息描述:



特價









幸福流域 P.W.N 曼特寧咖啡豆

曼特寧是一款很特別的咖啡,以中深度的烘焙就可以品嚐到它特有的田野青草氣息,以及醇厚無比的口感,是一支充滿鄉野粗曠的咖啡豆。

P.W.N曼特寧G1是您的最佳選擇!

G1是少之又少的產品,是當初特地為日本商社量身訂做的等級,G1是300克內只能有最多3點的瑕疵豆。

Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆,卻非一定是曼特寧,Pawani曼特寧口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是Pawani曼特寧的保證。

其中曼特寧就是Pawani公司最具代表性產品,其豆源乃是自然生長之原生曼特寧,再經由人工篩選完後,再由少數鑑定人員再篩選,每年產量不到1噸,相當稀少其售價直逼高海拔藍山豆。

蘇門答臘中北部托巴湖週遭西南岸,海拔900?1200公尺林東山區(Lintong)的半日曬豆或日曬豆。

曼特寧喝起來較曼特寧味道乾淨,曼特寧原有的藥草味、土味、木味幾乎不見了,但焦糖甜香更為強烈,果酸味也較明亮優雅。一般林東曼最好烘到二爆後再出爐,為了就是降低雜味。但黃金曼特寧二爆前後,均有很好的透明度與甜感,烘焙詮釋的空間更寬廣。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。















Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。
















幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  5. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  6. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。






商品訊息簡述:



品牌名稱
生產區
  • 東南亞
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 曼特寧
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣










品名:幸福流域 P.W.N 曼特寧咖啡豆
生豆成份: 100%咖啡原豆
規格:227g/半磅(袋)
數量:2袋
食品添加物名稱:無
熱量:2.4大卡
營養標示:
每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值
蛋白質0.3公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.3公克、鈉2.2毫克、咖啡因含量133mg
加工產地:台灣
產品包裝:牛皮單向排氣閥鋁箔袋包裝
保存有效日期:標示於內包裝封口上
保存方式: 請放置在陰涼通風處保存,避免陽光直射及高溫、潮濕之場所,一經開封後請放入密封罐保存,並請儘早使用完畢,不建議冷藏保存。
保存期限:12個月
注意事項:配送範圍僅限台灣本島,常溫配送
廠商名稱:勝誠企業有限公司
廠商電話號碼:03-4890689
廠商地址:桃園縣觀音鄉廣福村新坡140-6號
食品業者登錄字號:H-153830461-00000-5
投保產品責任險字號:17336字第05ML000096號
商品已投保新安東京海上產物保險公司產品責任險一千萬元整。







【幸福流域】P.W.N 曼特寧咖啡豆(1磅)

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html模版如何正確的喝羊肉湯喝羊湯禁忌養生常識
【摘要】 冬主腎,也就是說冬季養生重點是養腎補腎,水對應腎,如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發等癥狀時,就需要...


冬主腎,也就是說冬季養生重點是養腎補腎,水對應腎,如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發等癥狀時,就需要養腎瞭。冬季是喝羊肉湯的最佳季節,當然其他季節也可以喝。並不是所有的人都適合喝羊肉湯,正確的方法是要認清自己是什麼體質然後再決定是否喝?喝多少。

一、如何正確的喝羊肉湯

(一)、不同體質 因體選方

1、氣虛體質:

氣虛的人肌肉松軟,體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗不耐寒熱。此湯溫中益氣,氣虛體質者冬季可常服;但羊肉滋膩,氣虛者消化功能稍弱,一次不宜食用過多。

2、血虛體質:

血虛的人面色蒼白,皮膚幹燥,失眠多夢,大便燥結,小便不利。此湯甚補,但血虛者服用此湯易上火,註意配合食用其他涼性膳食;若上火則停服。

3、陰虛體質:

陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢。此湯對陰虛者不甚適合,隻能偶爾服用。

4、陽虛體質:

陽虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠溫,毛發易落。此湯正合適,隻要飲用後沒有不適,可常佐餐。

(二)、不同年齡食補各異

1、青少年:

青少年正處於生長發育階段,氣機旺盛,津液充足,偶爾可服用,多服易上火。

2、中壯年:

隆冬季節可作為溫補驅寒藥膳日常食用,註意不宜過頻。

3、老年人:

陰虛便秘者少食;陽虛老年人可多服,但每次量宜少。

二、羊肉湯做法

做法一:

材料:羊肉、羊骨架、羊雜、蔥、薑

做法:

1、先把羊肉、羊骨架洗幹凈,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥薑等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。

2、把羊骨架放鍋裡,加滿清水,熬熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀必買推薦出去,這時的湯就比較純凈瞭。

3、放些蔥薑,繼續熬直至湯變成乳白色。熬湯一定要舍得花時間。

4、把切好的羊肉、羊雜放碗裡,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。

小貼士:此湯屬熱性,可以溫胃禦寒,益腎補陽,但喝多瞭容易上火。

做法二:淮山羊肉湯

材料:羊肉(瘦)500克,山藥(幹)50克,薑10克,蔥白15克,胡椒2克,料酒15克,鹽5克

做法:

1、將羊肉先用沸水洗去膻味,再用冷水洗凈;

2、生薑、蔥白洗爭後拍碎;

7、將羊肉切片;

8、除去湯中薑、蔥白,略加胡椒、紹酒、食鹽。

功效:補脾益腎,溫中暖下;適用於虛勞骨蒸(虛熱盜汗,肺結核病患者)、脾虛白帶、小兒營養不良等癥;胃熱喜冷飲者忌服。

3、將淮山用清水浸透;

4、淮山與羊肉一起放入清水鍋中;

5、放入生薑、蔥白、胡椒、紹酒,先用武火燒沸,去浮沫;

6、改文火燉三小時至肉熟,撈出晾涼;









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